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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
1 w9 ?0 y* I1 J) |9 `6 ?1 R* i" I
) H+ g  E) Y3 O  a8 ^7 z: X! sxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 * v, K! i$ V: y/ H) }, M' d# e% p
4 k' c2 |4 q. c- d0 y* L% X5 W2 G
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
. E, k" Q8 u: Q& n- P* b
8 Q+ d. h7 e/ {. C, T2 ^% M栀子花开
# C8 ]- V0 H% i7 p2 b; W0 G
1 N2 O. T! q( k* u5 u( X. A3 r& X栀子花开# U# R( x) s5 l, o
so beautiful so white。。。。。。。
3 X* o9 }& s# n1 j" D1 c9 ^. D% _院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花, R4 r7 J2 d. j

  D8 Y: g4 N& a2 Y. b长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花2 G1 \/ p0 s4 C# ~7 p6 E$ k7 Y

# [2 g2 N" W: R$ q# j长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
4 R: t3 d0 h1 y( a& q: B慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

  B0 ]. y" r/ Z$ @! J哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, ?( ]7 ~% F( T. M" ^
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 0 x8 L1 P& L* f9 N. S8 G  W% j
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
8 X3 w7 Z; X' h/ H* t1 e% s/ _" z
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
! u0 [% ^  R2 `- ~
6 j) I+ j; R( w5 y% |$ x慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 j' D# G# |, F0 `偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
$ M( O% f0 E  f& _- e# M杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

8 N" O) Y  k( u" k' n, s) {. C/ ]) l9 E0 X+ B$ q4 C
4 m" s6 ?, o. g6 E; i  m
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
3 Q. e9 S" D6 \8 M% d! p6 v* T% u
; t% c- j* x7 B$ ?; ]泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。6 G9 j* s( J# C6 n; A0 s1 J( C$ w

$ _- ?2 m3 R/ x另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
+ k3 {. |& B. T  g# |5 {1 K
$ E5 w( `8 I( {, l8 {& T  C/ B8 X, n慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
6 b; x3 C  E& Vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 o' _7 A4 z! E9 I) z
- J* x& X2 s: K2 Y栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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