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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
% N5 _$ m* p' ]0 J) T& w
9 U8 q' M4 Z5 sxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# R2 U5 ?( O: u. l
, j& n9 s- u* Q. g; J: i照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 $ c; R$ S' c7 f2 W! ?( h( w, n

/ M, I1 D# J9 K7 m9 s. G! x% P' N栀子花开8 d) w% d2 U# ]% h0 X$ h
% i3 |9 g7 `, e- t) M
栀子花开2 O9 d/ ^! g4 c% d1 z0 a
so beautiful so white。。。。。。。
9 [& c- W+ E" i" s" E院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
& D3 c1 |8 t0 Q) |! l
. j7 }7 _: L- ?# l) i长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花/ B' @: K/ b1 d1 r

# X: U+ v; P' v* [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
* P1 q9 m" U+ Z" Z) o5 g& @慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
, C" `6 w# j$ a- P/ B
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; Q/ Z- \0 [% `) b; g2 d0 C
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ) [) X( z$ Z- D2 D/ [
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 G3 b) q: e5 P& k6 J) y, C那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
/ q; B2 \1 o1 d" Z8 `* O6 U# {( T- q  U( ?2 _. b/ [4 Q4 ]) J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。7 C9 N0 ^/ ]* ?- u" K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
4 ^, t% Y, ]' `4 x杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* d$ D2 m* Y1 j9 q9 }- W0 v& K. M, F
4 r0 s9 F1 S- N' l: W4 a% A* U3 \% R) ]" T# S/ n1 T( z" J9 b
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 2 i5 W6 z# q* Q8 C) Z2 ?
5 B( A) \& ~( g) \' d
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。; o. @" I- P# P/ P+ v" H

( D4 i8 s. e& _& h7 F9 J另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ! H1 K# q8 |9 s5 e' j  }& ]% F

- p# n' [; e* I* u9 x7 o& \慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* Y) d. I+ J* N( p+ f: g& K1 ]joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# d2 d* u" L5 v* ~

3 `% b) {$ t3 U* w栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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